Acerca de mi

En qué momento decidí ser Yulai Mignon ...
Al iniciar con Macerandoando era muy difícil convencer a la gente de consumir pisco y macerados.

No me daba por vencido busqué distinta maneras de promocionarlo, no solo el mío sino lo que tenía en mi alcance. Oportunidad que tenía de compra de pisco, lo hacía.

Un domingo vi a un amigo en Youtube cocinando salsa roja con tallarines. Me llamo mucho la atención el número de vista y comentarios que tenía. Recordé que él y su hermano me hablaron hacen unos años atrás para participar de un espacio de cocina en uno de sus canales pero yo no acepte en ese momento. Me daba vergüenza.

No sé que pasó por mi mente ese domingo pero lo llamé a Kevin para felicitarlo por la idea de cocinar de una manera distinta en Youtube y atraer a un publico joven. Recuerdo que nos reunimos al día siguiente y conversamos viendo un programa de cocina francesa imaginándonos como debería ser el compañero de cocina. Cada uno aporto lo suyo y dejamos que el personaje fluya.

Y bueno lo demás lo puedes ver en Youtube.

Yulai me ayudo a ser más sociable con la gente y a mover el pisco en un publico joven.

¿Algo de mí? Orgulloso de ser peruano, apasionado por su gastronomía, la coctelería, el pisco y las tendencias tecnológicas. Ingeniero de Sistemas de la Universidad de Lima, Bartender de la Escuela Mundo Cocktail y Chef de la Escuela de Alta Cocina de los Andes.

Salud !

 
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