Foto:
- Aguaymanto Sour.
- 250 gr de aguaymanto.
- 750 ml de Pisco Quebranta.
Preparación:
- Lavar bien el aguaymanto y secarla con un paño blanco.
- Cortar el aguaymanto en cuatro partes.
- Mezclar los ingredientes en un recipiente de vidrio, privarlo del oxígeno y esperar un mínimo de 15 días.
- Tenerlo en un ambiente cálido, que no se tope con la luz solar.
Mis sugerencias:
- El Pisco va a poner de su parte, tú también debes hacerlo: "No te lo tomes antes de los 15 días".
Las bebidas de mi preferencia:
- Aguaymanto Sour.
