Acerca de mi


Orgulloso de ser peruano, apasionado por su gastronomía, el pisco, la informática y las tendencias tecnológicas.
Ingeniero de Sistemas de profesión, estudie gastronomía y barman.


Mis pasatiempos son la natación, fútbol, ir al cine, cocinar, pegarme a una serie de Netflix y "jugar" con el Pisco, es decir, elaborar macerados y cócteles a base de Pisco.  

Disfruto mucho viajar!

Si te encuentras en este espacio, pienso que es por uno de mis pasatiempos mencionados: Macerar Pisco. Espero que las anécdotas, consejos y recetas que mencione en este espacio sean de gran ayuda. Llevo años realizando macerados y en cada ocasión donde tengo que reunirme con los amigos, aparezco con un Pisco Puro, mis herramientas  y uno de mis macerados para la elaboración de un "Tiempo de Pisco".

Salud !